Bantentv.com – Tubuh manusia membutuhkan probiotik untuk menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus. Kandungan ini berperan penting dalam melancarkan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menunjang kesehatan mental, jantung, dan kulit.
Sering kali kita mengonsumsi probiotik lewat kapsul atau lainnya. Padahal probiotik alami bisa kita buat dari alam dan mudah dikonsumsi serta berperan penting bagi tubuh.
Tidak semua bakteri memberikan dampak negatif bagi kesehatan. Seperti probiotik, bakteri baik ini justru bisa mendukung kesehatan tubuh.
Salah satu manfaatnya untuk kesehatan pencernaan. Manfaat inilah yang sudah banyak diketahui.
Baca Juga: Tapai Singkong Probiotik Alami untuk Kesehatan
Berikut manfaat utama probiotik bagi kesehatan, dilansir dari berbagai sumber:
1. Menjaga Kesehatan Usus
Probiotik dikenal luas karena kemampuannya menjaga keseimbangan mikroba baik di saluran pencernaan. Ketidakseimbangan bakteri di usus dapat memicu gangguan seperti sembelit, diare, hingga sindrom iritasi usus besar.
2. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Bakteri baik dalam usus berperan penting dalam proses metabolisme. Konsumsi probiotik secara rutin dapat membantu mempercepat pembakaran energi dan menjaga berat badan tetap ideal.
3. Menyehatkan Kulit
Kulit juga memiliki ekosistem bakteri sendiri. Asupan probiotik dapat menjaga keseimbangan mikrobioma kulit, membantu mengurangi risiko jerawat, iritasi, dan menjaga kelembapan alami kulit.
4. Mendukung Kesehatan Vagina
Probiotik, terutama strain Lactobacillus, berperan menjaga keseimbangan bakteri baik di area kewanitaan. Dengan keseimbangan yang terjaga, pertumbuhan mikroorganisme berbahaya dapat dicegah sehingga kesehatan reproduksi tetap optimal.
5. Baik untuk Kesehatan Jantung
Sebuah studi yang diterbitkan di jurnal Obat tahun 2018 meninjau lebih dari 30 uji klinis dan menemukan bahwa probiotik dapat membantu menurunkan kadar Kolesterol total dalam darah. Efek ini berpotensi menjaga kesehatan jantung dalam jangka panjang.
6. Mendukung Kesehatan Mental
Penelitian menunjukkan adanya hubungan antara usus dan otak (poros usus-otak). Probiotik dapat membantu mengurangi stres, meningkatkan suasana hati, dan mendukung fungsi kognitif yang lebih baik.
Sumber Probiotik Alami yang Mudah Didapat
Selain suplemen, berikut beberapa makanan fermentasi yang menjadi sumber probiotik alami:
Baca Juga: BPOM Rilis Aturan Baru Suplemen Probiotik, Mulai Dampaknya bagi Industri
Makanan probiotik yang mudah didapat adalah tapai (tape) singkong, bahkan bisa dibuat sendiri di rumah. Makanan ini dibuat melalui proses fermentasi, sehingga mengandung senyawa kimia serta bakteri Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc dan Pediococus.
Acar juga menjadi makanan probiotik yang memiliki manfaat baik untuk tubuh dan diolah dengan proses fermentasi. Namun berbeda dengan tempe dan tapai yang difermentasi dengan ragi, namun difermentasi menggunakan larutan garam dan udara. Salah satu makanan yang diolah dengan cara diacar adalah sauerkraut.
Tempe adalah makanan probiotik yang terbuat dari rebus dan difermentasi dengan jamur Rhizopus oligosporus. Makanan ini sudah terbukti baik untuk pencernaan.
Jika ingin memperoleh sumber probiotik dengan mudah, kita bisa mengonsumsi yoghurt. Makanan ini terbuat dari susu yang difermentasi dengan bakteri hidup (probiotik), salah satunya adalah asam laktat dan bifidobakteri.
Beberapa makanan probiotik alami mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Dengan mengonsumsinya secara rutin, tubuh dapat memperoleh banyak manfaat tanpa harus bergantung pada suplemen.
Editor AF Setiawan
About the Author
