Bantentv.com – Akhir-akhir ini, banyak Masyarakat yang mulai sadar dan berhati-hati dalam memilih makanan, terutama setelah maraknya gerakan boikot produk pendukung Israel sebagai salah satu bentuk dukungan terhadap Palestina.
Salah satu produk yang sering disebut dalam daftar boikot adalah jaringan makanan cepat saji seperti burger yang sudah terkenal di pasaran. Tapi bukan berarti kamu juga harus menahan keinginan makan burger kan?
Jika kamu menyukai makanan siap saji ala western seperti burger ada Kabar baik untuk kalian pecinta burger sejati, karena kamu bisa tetap menikmati burger yang lezat dan halal dengan cara yang jauh lebih aman, hemat, dan bahkan bisa dijadikan sebagai peluang usaha yaitu membuat burger buatan sendiri ala Barat di rumah
Kenapa Pilih Burger Homemade?
Selain mendukung produk lokal, dan ikut dalam gerakan yang mendukung Palestina, ternyata burger buatan sendiri memiliki banyak kelebihan.
Selain Kamu bisa memilih bahan yang berkualitas, memastikan dagingnya halal, mengatur rasa sesuai selera, dan yang paling penting adalah burger buatan sendiri ini bisa dijadikan ide jualan rumahan yang menjanjikan.
Baca Juga: Resep Chicken Nugget Homemade, Ala Fiesta & Kanzler
Bayangkan, dari dapur sendiri kamu bisa membuat burger enak, sehat, dan punya nilai moral karena tidak ikut mendukung produk yang bertentangan dengan nurani tentunya.
Berikut Resep praktis membuat Burger Homemade ala Western yang bisa jadi ide jualan :
Bahan:
2 buah roti burger (roti)
150 gr daging sapi giling (boleh diganti ayam atau ikan)
1 lembar keju cheddar
Daun selada segar, tomat, dan bawang bombay
Mentega secukupnya
Bumbu Patty:
Bawang putih cincang, garam, merica bubuk
Sedikit saus tiram atau kecap inggris (boleh skip)
Saus:
Campur 2 sdm mayones + 1 sdm saus tomat + 1 sdm saus sambal
Cara Membuat:
1. Campur daging dengan bumbu, bentuk patty bulat pipih.
2. Panggang patty hingga matang kedua sisinya.
3. Belah roti, oles mentega, panggang sebentar.
4. Susun: roti bawah → saus → selada → patty → keju → tomat → bawang → saus → roti atas.
5. Sajikan hangat dengan kentang goreng.
Alih alih beli burger di tempat yang belum jelas asalnya, kenapa tidak membuat merek lokal sendiri? Kamu bisa kreasikan Burger Homemade Halal dengan nama unik, misalnya “Burger Berkah”, “Bun Lokal”, atau “ Halal Burger”. Jual lewat media sosial, titip di kantin, atau buka booth kecil di rumah. Modalnya kecil, namun potensinya cukup besar. Karena Selain dapat cuan, kamu juga ikut gerakan kebaikan: boikot produk pendukung Israel, dukung usaha halal buatan anak bangsa.
Gerakan boikot bukan sekedar tren, tapi bentuk kepedulian terhadap kemanusiaan. Jadi, yuk mulai dari langkah kecil: masak sendiri, beli produk lokal, dan dukung sesama. Siapa tahu aja nanti dari dapurmu bisa lahir bisnis kuliner halal yang berkah dan menginspirasi banyak orang.
Editor : Erina Faiha
About the Author
