Serang, Bantentv.com – Pemerintah Kabupaten Serang melalui Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian, dan Perdagangan mengadakan pelatihan dan sosialisasi bagi pelaku UMKM serta penyandang disabilitas di salah satu hotel di kawasan Cinangka, Kabupaten Serang.
Sebanyak 20 penyandang disabilitas mengikuti pelatihan pengolahan hasil perikanan yang dilaksanakan selama empat hari. Kegiatan ini merupakan upaya pemerintah dalam meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya bagi penyandang disabilitas.
Bupati Serang, Ratu Rachmatuzakiyah, yang membuka kegiatan tersebut menegaskan pelatihan ini menjadi bagian dari upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia serta mendorong kemandirian ekonomi masyarakat.
“Hari ini saya membuka kegiatan pelatihan pengolahan hasil perikanan khusus untuk penyandang disabilitas, dan yang satunya lagi kegiatan sosialisasi kuras prodak UMKM (usaha mikro kecil dan menengah),” kata Bupati Serang Ratu Rachmatuzakiyah.
Baca Juga: Hari Disabilitas Internasional Pemkot Serang Salurkan Bantuan Kepada Puluhan Penerima Manfaat
Selain pelatihan pengolahan produk, kegiatan ini juga diisi dengan sosialisasi kuras produk UMKM sebagai langkah meningkatkan keterampilan dan daya saing pelaku usaha.
”Alhamdulillah kegiatan kerjasama dengan Balai Diklat Industri Jakarta dalam rangka meningkatkan sumber daya manusia, sehingga masyarakat kita mendapatkan keterampilan pengetahuan terutama dalam mengeluarkan produk-produk yang bisa mereka miliki nanti, bisa mereka dapatkan hari ini,” katanya.
Dalam pelatihan tersebut, peserta dibekali keterampilan mengolah hasil perikanan menjadi berbagai produk, seperti otak-otak, bakso ikan, dan dimsum. Produk yang dihasilkan diharapkan memenuhi standar higienis serta mampu bersaing di pasaran.
”Insya Allah saya meyakini kegiatan ini bisa bermanfaat bagi para peserta, maka tadi saya sampaikan harus mengikuti kegiatan dengan maksimal, sehingga kegiatan ini tidak sia-sia. Karena kegiatan ini lumayan lama, kurang lebih 4 hari,” ujarnya.
Selain pelatihan produksi, peserta juga mendapatkan pembekalan terkait strategi pemasaran. Pemerintah Kabupaten Serang juga menggandeng pihak ritel untuk membantu proses kuras produk agar dapat dipasarkan di toko modern.
Editor : Erina Faiha
About the Author
